古民家農家食堂に行ってみた感想

ダルマ式薪炊きの新米

何年も前から気になっていた岩手県南にある古民家食堂に行ってきました。旧胆沢町にあります。

日曜日でしたが11時30分開店で着いたのが45分、すでに車２５台、やめようかと思いました。

まあ穏やかな秋晴れもあり動画を見ながら待つこと一時間半、なんとメニューは４つ

メインが豚角煮、豆腐ハンバーグ、豆腐はさみ揚げ、甘酢鳥からあげという選択肢。

目的は新米（品種はひとめぼれ）だったので今回は酢鶏をえらびました。

結論、農家のせがれが人気の古民家食堂、農家レストランに行ったところで非日常感は感じない

たしかに無添加、素朴であり情緒的でおいしくいただきました。田舎の農家のご飯って別にこんな感じだよな、って思いつつこんなに需要があるんだなあと思いました。

ちなみに今の押し米はつや姫です。そして今日もまた古民家事業を探る。